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gappy's blog

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ミソ
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    今年もなんとか仕込みました。
    味噌ちゃんです。

    これまでの倍の大豆にして2Kg分を仕込みました。
    何が大変って、麹とかとまぜるための大きいボウルがないんです。

    なべや、サラダの水切りかかごなど、ありとあらゆるものを
    持ち出して、3つにわけて、なんとか混ぜきりましたっ!

    とりあえず、来年の味噌は心配なさそうです。

    それと同時に、昨年の味噌をあけました!
    母に言われたとおり、コンブも一緒に仕込んだ味噌だったのですが、
    おいしかったです!
    もちろん、今年もコンブ入りにしました!

    雪をみながら、味噌をしこんで、太巻きを作って、
    今日は、ほとんどをキッチンですごしました!
    | - | 22:31 | comments(6) | - | - | - |
    お疲れ様でした〜。

    うちも麹と混ぜるときは苦労したよ。(笑)
    来年は黒豆を半分入れようと思ってます。

    関東は雪だったね〜。
    転ばないように気をつけてください。
    | ぎもっちゃん | 2008/02/05 6:25 AM |

    雪を見ながら味噌を仕込むなんて乙ですなあ・・
    ベランダから見える景色は絶景でしょうなぁ

    仕事もバリバリとこなし、主婦業もしっかりできるなんてすごい!私にゃ〜無理な話です。
    犬一匹来ただけで年賀状サボっちゃいましたもん!

    | のしどん | 2008/02/05 11:44 AM |

    >のしどんさん
    おっつ!
    年賀状きませんでしたな〜(笑)
    主婦業をしっかりしてるなんて、王様が聞いたら
    即ダメだしされそうですなぁ・・・。

    のしどんさんと一緒で、興味あること以外は、
    ほとんどやっておりませんで〜(←自慢することじゃないですが・・・)
    今日も、排水管の掃除の日でしたが、ダメ主婦は、
    掃除機はかけたものの、「シンク下とか、洗面所の下のものを出しておいてください。」というのをすっかり忘れ、家を飛び出し、王様から「何もやってない!」とおしかりを受けました・・・。
    「ちゃんとやっときました!」とメールしたというオチまで付いてます・・・。
    およよよ・・・。おうちに帰ると怒られますです・・・。


    | gappy | 2008/02/05 12:58 PM |

    「のしどんさんと一緒で」・・
    と、思わずひとくくりにしました。

    「そんなことないで〜!」と言っているのしどんさんの
    声がきこえそうなので、
    「そうか〜?」と疑問をなげておきます・・・。

    失礼しました・・・。
    | gappy | 2008/02/05 1:00 PM |

    そんなことないで〜〜!!


    一応言っておきましょうかね(笑)
    | のしどん | 2008/02/05 5:57 PM |

    年を取るにつれて顔が似て来た姉妹そろって
    まめに味噌を仕込んでますなー。
    | プチ | 2008/02/17 6:27 PM |